DİL BALIĞI



Arnoglossus Laterna,Seezunge,Sole Commune

Denizlerimizde 10 m'den 300 - 500 m'ye kadar derinliklerin, kumlu, çamurlu veya çakıllı diplerinde fazla hareket etmeden ve uzun göçler yapmadan yaşar. Boyları 20 - 25 cm. olur. Dipteki omurgasızlar, küçük balıklar ve böceklerle beslenir. Bahardan itibaren kıyılara sokularak Haziran - Temmuz arasında üreme yapar. Kış aylarında eti dolgun ve lezzetli olur. Genelde her mevsimde bulunan ekonomik değeri yüksek olan bir balıktır.



Dil Balığı Pişirme Biçimi
Tava, ızgara, şiş veya fileto, balık çorbasına (ilave edilir), buğulama



Dil Balığı Dönemi
Kış ve İlkbahar aylarında, kasım - mayıs arası


Bayağı dil balığı (Solea solea), Soleidae familyasından bir balık türü.



Bayağı Dil Balığının Özellikleri

Vücudu oval, çok fazla yassılaşmış, ağzı küçük ve asimetrik, [[göz]]leri sağ tarafta, gözlü taraf, kahverengi yeşil, ya da kahverengi siyah beneklerle süslüdür. Sağ göğüs yüzgecinin ucunda siyah benek vardır. Üst tarafındaki göğüs yüzgecinin üstü başlangıç noktasına kadar ulaşan siyah lekelidir.



Bayağı Dil Balığının Yaşam Alanı ve Şekli



Genellikle 20-40 metre derinliklerde, kumlu çamurlu zeminlerde yaşar. Kışın 100 metre derinliğe iner. Büyüklüğü ortalama 30-35 cm'dir, maksimum 50 cm olur. Ortalama ağırlığı 300-350 gram civarındadır.



Dil Balıkları Resimleri