+ Yeni Konu aç
Toplam 3 adet sonuctan sayfa basi 1 ile 3 arasi kadar sonuc gösteriliyor

Süzme Mercimek Çorbası

Yemek Tarifleri Katagorisinde ve Çorbalar Forumunda Bulunan Süzme Mercimek Çorbası Konusunu Görüntülemektesiniz.->Süzme Mercimek Çorbası Akşam yemeklerine sıcak bir başlangıç yapmanın, midenizi dinlendirmenin en lezzetli yolu : süzme mercimek çorbası tarifi. Süzme ...

  1. #1
    Şirine Seabell - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

    Üyelik tarihi
    Temmuz.2007
    Nereden
    İstanbul
    Mesajlar
    37.019

    Standart Süzme Mercimek Çorbası

    .
    s11
    Süzme Mercimek Çorbası


    Akşam yemeklerine sıcak bir başlangıç yapmanın, midenizi dinlendirmenin en lezzetli yolu : süzme mercimek çorbası tarifi.
    Süzme Mercimek Çorbası


    Malzemeler,
    1 su bardağı kırmızı mercimek
    1 adet patates
    1 adet soğan
    1 adet havuç
    1 çay bardağı sıvı yağ
    8 su bardağı su
    2 yemek kaşığı un
    Kuru nane
    Tuz
    Hazırlanışı,
    Tencereye mercimek, soğan, havuç ve patatesi koyun.
    Üzerine 8 bardak su ekleyip, kaynamaya bırakın.
    Kaynadıktan sonra çorbayı el blendırından geçirin.
    Tavada sıvıyağ ile unu kavurun.
    Çorbayı tekrar ocağa alıp kavrulmuş unu ekleyip karıştırın.
    Bir taşım kaynattıktan sonra tuz ve kuru naneyi ekleyin.
    Çorba kaselerine alıp servis yapın.
    Afiyet olsun

  2. #2
    Şirine Seabell - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

    Üyelik tarihi
    Temmuz.2007
    Nereden
    İstanbul
    Mesajlar
    37.019

    Standart

    .
    Süzme Kırmızı Mercimek Çorbası

    Malzemesi:
    1 su bardağı dolusu kırmızı mercimek
    4 su bardağı et suyu
    1 adet soğan
    1 adet havuç
    1 adet limon
    1 kaşık yağ
    1 kaşık un
    1 çay kaşığı kimyon
    1 tatlı kaşığı pulbiber
    1 tatlı kaşığı kuru nane


    Tarifi:
    Bir tencereye yağı ve kıyılmış soğanı koyup orta ateşte çok fazla pembeleştirmeden kavurun. Unu ilave edip bir iki kez un ile birlikte karıştırın. Tencereye et suyunu da koyduktan sonra ayıklanmış, yıkanmış mercimek ile küp küp doğranmış havucu ilave edin. Mercimek ve havuç ezilinceye kadar pişirin. Karışım pişince süzgeçten ezerek geçirin. Süzülmüş kısmı tekrar tencereye koyup, kimyonu da ilave ederek kaynatın. Üzerine yağda kızartılmış pul biber ve kuru nane dökerek servise sunabilirsiniz. Yanında dilimlenmiş limon ve kruton vermeyi unutmayın.

  3. #3
    Şirine Seabell - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

    Üyelik tarihi
    Temmuz.2007
    Nereden
    İstanbul
    Mesajlar
    37.019

    Standart

    .
    Süzme Mercimek Çorbası

    Malzemesi:
    Malzemeler : 250 gr. kırmızı mercimek, 25 gr. un, 50 gr. margarin yağ, 50 gr. küçük doğranmış kızarmış ekmek, 1 adet patates, 1 adet soğan, 1 adet limon, 2 adet ilikli kemik, 50 gr. tereyağ, 5 gr. kırmızıbiber, 1 gr. kimyon, 5 bardak su.

    Tarifi:
    Hazırlanışı: Yıkanan mercimek ile ilikli kemiğin içine soyulmuş patates ve soğan atılır, 5 bardak su ilave edilip tuzu konur, kaynatılır ve yüzüne çıkan kefi alınır. Çorba kaynadığı yerde ara sıra çırpılır. Karışım 45 dakika piştikten sonra tel süzgeçten geçirilir. Tencereye margarin yağı konur eritilir ve daha sonra eriyen yağın üzerine un ilave edip çırpılır, un hafif pembeleşinceye kadar kavrulur. Kavrulduktan sonra bir bardak su ve daha önceden hazırlanan mercimek aktarılır, içine kızarmış ekmek ve kimyonu ilave edilir. Ayrı bir tavada yakılan tereyağın üzerine kırmızıbiber atılır ve bu yağ çorbanın üzerine dökülür. Çorba servise hazırdır.

+ Yeni Konu aç

Benzer Konular

  1. Yeşil mercimek çorbası
    Konu Sahibi StoryLine Forum Çorbalar
    Cevap: 3
    Son Mesaj : 26.Nisan.2010, 00:13
  2. Kırmızı Mercimek Çorbası-30 dk.
    Konu Sahibi Nazlı Yüreğim Forum Çorbalar
    Cevap: 2
    Son Mesaj : 27.Eylül.2009, 15:42
  3. mercimek çorbası (diyet)
    Konu Sahibi кмℓzкη Forum Diyet Yemekleri Tarifi
    Cevap: 1
    Son Mesaj : 07.Mart.2009, 13:05
  4. Şehriyeli Mercimek Çorbası
    Konu Sahibi Gümüş Forum Çorbalar
    Cevap: 0
    Son Mesaj : 03.Kasım.2008, 15:55
  5. Nohutlu Mercimek Çorbası
    Konu Sahibi Gümüş Forum Çorbalar
    Cevap: 0
    Son Mesaj : 03.Kasım.2008, 15:50

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •